BUSINESS UNIT LEADER - CHAINS, HOSPITALITY & COLLECTIVE CATERING

• responsabilità del raggiungimento degli obiettivi commerciali (fatturato, margine lordo, incassi e costi commerciali diretti) del canale Chains & Groups;
• responsabilità della gestione dei Clienti della Ristorazione Commerciale strutturata (Ristorazione Collettiva, Mense, grandi catene di Ristoranti, Hotel, Horeca, villaggi turistici etc), avvalendosi anche della collaborazione di Key Account Managers.
• Si occuperà dei contratti a livello nazionali e accordi quadro con i clienti chiave
• Capacità di interloquire e di trattare con i Buyer, Responsabili acquisti o Economy delle aziende clienti
• Gestione di risorse (circa 10 figure comm.li)

Fondamentali/Must have

• forte esperienza maturata nelle vendite a grandi clienti di aziende del settore foodservice,  a grandi clienti di aziende di commercializzazione di prodotti alimentari oppure dagli acquisti di grandi aziende di ristorazione commerciale e/o GDO
• forte orientamento al cliente ed al raggiungimento degli obiettivi;
• ottima capacità negoziale e competenze comunicative, relazionali, persuasive;
• capacità di coordinare i contributi di diverse funzioni aziendali (logistica, acquisti, …) al fine di soddisfare le esigenze dei clienti e attuando proficue sinergie per il raggiungimento degli obiettivi prefissati nel rispetto di linee guida, regole e procedure aziendali;
• sa muoversi in modo strategico sul mercato leggendo ed analizzando le specificità del contesto di business e organizzativo in cui opera e sa individuare le soluzioni più coerenti ed efficaci;
• gestisce, coordina e motiva i collaboratori al raggiungimento degli obiettivi
• inglese buono

Preferenziali/Nice to have

• Preferibile, ma non indispensabile, laurea in economia o ingegneria gestionale.

• Mensa aziendale + welfare
• Auto aziendale ad uso promiscuo

L’azienda cliente è un grande gruppo storico italiano, con HQ in Romagna (Rimini) ma con presìdi capillari a livello nazionale, leader nella commercializzazione e distribuzione extradomestica (Foodservice) di prodotti alimentari e non-food.

Attivo nella ristorazione commerciale (ristoranti, alberghi, villaggi turistici) e collettiva (mense, scuole, ospedali) l’azienda ha un assortimento di oltre 25.000 prodotti alimentari, a marchio proprio e con una significativa offerta di prodotti verdi, sostenibili e Made in Italy.

Con più di 1.000 dipendenti e 2 miliardi di euro di fatturato, il gruppo è impegnato da tempo in un percorso di sviluppo sostenibile attuando chiare e condivise strategie ESG (Environmental, Social, Governance).

Rif. SP40334

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